व्रत के आलू

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व्रत के आलू नमस्कारदोस्तो मंजू की रसोई में आपका स्वागत है आज हम व्रत के लिए आलू बना रहे हैं I आइए देखते हैं व्रत का आलू बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत होता है I आव्श्यक साम्ग्री:- आलू                                    3 मूंगफली                               50 ग्राम साबूदाना                     ….  Read More

नवरत्न पुलाव।

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1200Dनमस्कार दोस्तों। स्वागत है आप सभी का मंजू की रसोई में। आज के इस पोस्ट में। हम आपको। नवरत्न पुलाव। बनाना सिखाएंगे। नवरत्न पुलाव। बनाने के लिए। आवश्यक सामग्री। बासमती सेला चावल।    300 ग्राम। मटर के दाने।                125 ग्राम। पनीर ।              ….  Read More

शाही पनीर

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नमस्कार दोस्तों! स्वागत है आपका मंजू की रसोई मेंlआज के इस पोस्ट में हम आपको शाही पनीर बनाने का तरीका सिखाएंगे l शाही पनीर बनाने के लिए आवश्यक सामग्री! पालक 300 ग्रामखोवा 150 ग्राममलाई आधा गिलासनारियल गिरी आधा कपचिरौंजी 2 छोटे चम्मचअदरक एक टुकड़ाब्याज 4 बड़ेकेवड़ा 5-6 बूंदहल्दी आधा चम्मचधनिया एक चम्मचलाल मिर्च एक चम्मचगरम ….  Read More

मसाला डोसा

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मसाला डोसा  सामग्री:- चावल 1.5 कपउड़द दाल 0.75 कपचना दाल 1 बड़ा चम्मचआलू 1 बड़ाप्याज 2 बड़ामख्खन। 1.5 कपनमक मोटा पिसा हुआ स्वादानुसारमेथी दाना। 0.25 चम्मच विधि / बनाने का तरीका डोसे के लिए मोटे चावल अच्छे रहते हैं। उड़द की दाल धुली हुई होनी चाहिए। दो प्याज में से एक प्याज को छील कर ….  Read More

शाही पनीर बिरयानी

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शाही पनीर बिरयानी सामग्री बासमती चावल 2 कपताजा पनीर 400 ग्रामगाढ़ा दही 250 ग्रामअदरक 1 छोटा टुकड़ालौंग 4हींग 1 चुकटीछोटी इलायची 4बड़ी इलायची 2 – 3साबुत धनिया 1 बड़ा चम्मचतेज पत्ता 3 पत्तीलाल रंग खाने बाला आवश्यकता अनुसारपानी आवश्यकता अनुसारनमक स्वादानुसार विधि / बनाने का तरीका चावल साफ करके उवाल ले । इस बात का ….  Read More

पालक पनीर कोफ्ता

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नमस्कार दोस्तों! स्वागत है। आप सभी का मंजू की रसोई में। आज हम आपको पालक पनीर कोफ्ता बनाना सिखाएंगे । पालक हमें में लेना होगा 300 ग्राम पनीर हमें लेना होगा 40 ग्राम उसके बाद ब्रेड स्लाइस 3-4 हल्दी एक चौथाई चम्मच नमक स्वादानुसार इसका ग्रेवी बनाने के लिए सामग्री में प्याज चाहिए 3 बड़े ….  Read More